چهارشنبه ۰۷ خرداد ۹۹ ۱۶:۵۷
۹۸ بازديد
مواد لازم براي سالاد سبز با سس فرانسوي :
| كاهو خرد شده | به مقدار لازم |
| اسفناج خرد شده | به مقدار لازم |
| خيار خرد شده | به مقدار لازم |
| كلم بروكلي خرد شده | به مقدار لازم |
| كدو سبز خرد شده | به مقدار لازم |
| كيوي خرد شده | به مقدار لازم |
| كرفس خرد شده | به مقدار لازم |
| سيب سبز خرد شده | به مقدار لازم |
| برگ هاي نعنا تازه | براي تزيين روي سالاد |
مواد لازم براي سس فرانسوي :
| سير | 1 حبه |
| خردل | 1 قاشق چايخوري |
| نمك و فلفل | به ميزان لازم |
| سركه سفيد يا قرمز | 2 قاشق سوپخوري |
| روغن زيتون | 6 قاشق غذاخوري |
طرز تهيه سس فرانسوي:
سير را ريز خرد كنيد. سير را با خردل، سركه سفيد يا قرمز و روغن زيتون در يك شيشه تميز بريزيد. نمك و فلفل سياه به دلخواه اضافه كنيد سپس درب شيشه را ببنديد و خوب تكان بدهيد تا مواد كاملا با هم مخلوط شوند.
طرز تهيه سالاد سبز با سس فرانسوي :
تمامي مواد را بشوييد و خرد كرده و كاملا با هم مخلوط كنيد سس سالاد را اضافه كنيد و با برگ هاي نعنا تازه تزيين كنيد و نوش جان كنيد.
نكته:
سالاد سبز رژيمي وعده بسيار مناسبي براي شام مي باشد.
از آواكادو و نخودسبز هم در تركيب سالاد مي توانيد استفاده كنيد.
در صورت تمايل مي توانيد از پنير فتا هم در تركيب سالاد استفاده كنيد.